ÉVÉNEMENTS RSE
Le gaspillage alimentaire : notre responsabilité
La lutte contre le gaspillage alimentaire permet une réduction des pollutions générées par les systèmes de production et donc une diminution des émissions de CO2. En se mobilisant pour réduire les déchets et réutiliser le surplus alimentaire, notre agence événementielle contribue à la préservation de notre planète.
Une organisation maîtrisée en amont
Nous visons dans un premier temps l’optimisation des quantités de nourriture en fonction de la typologie de l’événement et d’autres critères comme la saison, le thème de la manifestation, son orientation végétarienne, végétalienne ou végan.
Après les événements écoresponsables et RSE, nous mettons en œuvre différents moyens pour récupérer et redistribuer les surplus alimentaires n’ayant pas subi de rupture de la chaine du froid (restés dans les camions réfrigérés ou les congélateurs).
Ces actions sont possibles lorsque les ingrédients utilisés sont des produits de saison, si possible biologiques ou issus de l’agriculture raisonnée. Nos traiteurs partenaires privilégient également les circuits courts et ingrédients locaux, produits près du lieu de la réception.
Quels sont les objectifs de notre agence événementielle dédiée au RSE ?
Notre principal objectif est la valorisation de 100 % des denrées alimentaires non consommées : transformées ou récupérées par des associations, les aliments sont tous réutilisés. Grâce à notre travail en partenariat avec des associés agréés comme Linkee ou le Chaînon Manquant, les aliments sont collectés et redistribués le jour même. Également aptes à « sauver » la nourriture de la poubelle, les sociétés telles que Phénix sont équipées du matériel adéquat afin de garantir un parfait reconditionnement des produits pour qu’ils soient livrés le plus rapidement possible à des associations partenaires.
Écologiques, solidaires, ces opérations sont programmées dès le début du projet événementiel. Chaque organisation d’événements pour les entreprises garantit un meilleur respect de l’environnement.
NOS VALEURS
Chez événements RSE nous avons décidé de mettre notre savoir-faire au service de l’environnement en proposant des manifestations écoresponsables tout en garantissant une qualité de service optimum.
